FORRETTER / STARTERS

Lange – Porre – Rødbede | 115,-

Ling – Leek – Beetroot

Jordskokkesuppe – Purløg – Sprødt | 95,-

Soup of Jerusalem artichokes – Chives – Crisp

Carpaccio af okse – Trøffelmayo – Brioche | 105,-

Carpaccio from beef – trufle mayo – Brioche

HOVEDRETTER / MAIN COURSE

Oksefilet – Persillerod – løg | 295,-

Fillet of beef – Parsleyroot – Onion

Kalvekæbe – Jomfruhummer – Selleri | 245,-

Veal Jaws – Lobster – Celery

Dagens Fisk – Æbler – Grønkål | 225,-

Fish of the day – Apples – Kale

Stegt flæsk – Rødbeder – Persillesauce | 169,-

Fried pork – Beetroots – Parsleysauce

DESSERTER / Desserts

Is á bella symfoni | 88,-

Is á bella icecream

Chokolade – Vanilje is – Sprødt | 105,-

Chocolate – Vanilla ice – Caramel

Ost – Ost – Ost | 95,-

Cheese – Cheese – Cheese