FORRETTER / STARTERS

Hummerbisque | 129,-

– med krabbe – beder

Lobsterbisque – crab – beets

Muslinger | 105,-

– med kærnemælk og røget smør

Local Mussels – Buttermilk – Smoked butter

Rimmet torsk | 129,-

– serveret med sennep – rødbede – knoldselleri

Sugar-salted cod – mustard – beetroot – celeriac

Bøfsandwich | 119,-

Sandwich with beef and gravy

HOVEDRETTER / MAIN COURSE

Bøf Bearnaise | 329,-

Beef Bearnaise

Dagens fisk  | 269,-

Fish of the day

Skærising | 239,-

-serveret med tyttebær – agurk – persillesovs

Witch Flounder – Lingon berries – Cucumber – Parsaleysauce

Hakkebøf | 199,-

-serveret med æg og løg

Beef patty – egg – onions

Risotto | 179,-

-serveret med svampe og smør

Risotto – mushroom – butter

Pommes frites | 49,-

French fries

Årstidens grønne salat | 59,-

Green Salad of the season

DESSERTER / Desserts

Oste fra Thise Mejeri | 125,-

Cheese from our local dairy “Thise Mejeri”

Æblekage | 115,-

med creme fraiche is

Apple – sour cream icecream

Hvid chokolade panna cotta | 115,-

-serveret med knas – is

Panna cotta – crumble – icecream

Petit Fours | 79,-

Petit Fours

Kransekager | 49,-

Marcipan cake